【资料图】

鸡翅洗净后在上面画刀， 干锅下去煎到有金黄色， （如果不是不沾锅可以加一点油）

2.煎到两面都上色后依序加入蒜头、糖、酱油、米酒煮滚香味出来再放适量的水开始卤上色

3.最后取出摆盘在淋上一点卤汁,非常好吃唷！